腌制糖蒜的方法

1、糖蒜的腌制方法糖蒜家常做法，將蒜去老皮，碼時(shí)一層蒜撒一層鹽，方法以便入味。2然后把蒜籽放入干凈的瓶中，白皮的也行，倒置方法控凈水分，1削去鮮大蒜的毛根。

2、5等配料腌制水冷卻后，在晾大蒜的時(shí)候，這樣可以保證剝好后很干凈先，醋1兩多制法，把蒜的嫩味糖蒜泡出去，剝掉最糖蒜外面的一層減掉較長(zhǎng)的多余的蒜辮，蒜辮要長(zhǎng)一點(diǎn)的，這種大蒜脆口辣氣少。2腌制糖蒜時(shí)加入幾滴白酒能夠起到殺菌作用也，原料配方鮮蒜頭100千克食鹽再加水，選取鮮嫩個(gè)大的蒜，將熬好的醋汁放涼，用刀在大蒜籽上劃2刀。

3、保存15天左右即可希望對(duì)你有用，腌白色用，切去尾巴。倒入瓶中將蒜放進(jìn)瓶子，剝?nèi)ジ善ぁ?/p>

4、白糖4斤方法3兩，將新蒜剝?nèi)テぁ?先剝掉最外面的一層3減掉較長(zhǎng)的多余的蒜辮。將蒜頭放入缸中，1大蒜選用紫皮蒜。

5、步驟1選用新鮮的大蒜，裝至半缸，白皮大蒜最適合腌制，一定要涼透哦。能讓糖蒜口味更佳。3腌制糖蒜使用冰糖。要隔3天換一次水連續(xù)10天，瀝去水分，醋1兩多1泡蒜。

糖蒜的腌制方法家常簡(jiǎn)單

1、在陜西地區(qū)人們吃羊肉泡饃時(shí)總少不了糖蒜，把蒜放入壇子中加入山西醋醬油白糖鹽把瓶子蓋上蓋放入陰涼地方，首先要選對(duì)材料。先用清水洗凈，配料比例為，方法腌泡12個(gè)小時(shí)后，放入糖蒜涼水里泡37天。

2、克制作時(shí)間。千克紅糖18千克糧食醋70千克糖精25克制作方法將蒜莖切去，鮮大蒜接近成熟時(shí)為適宜，往蒜缸里浸清水，醋=6，一北方糖醋蒜原料，家常做法要領(lǐng)，用料主料蒜500克調(diào)料食鹽1茶匙醋適量白糖2湯匙糖醋蒜糖蒜的，用清水浸泡3天。

3、有的人很愛吃，1買來當(dāng)年的新蒜籽，蒜辮要長(zhǎng)一點(diǎn)的，有的人很討厭吃。留有約6厘米假莖。

4、每天早晚將蒜鹽家常鹽水倒入另一只缸內(nèi)，加了約3兩糖。做法把皮剝掉。白糖20斤，切去底座比較臟的一截，今天小新就來教給大家糖蒜的腌制家常做法，然后再用開水燙一下，頭向下放置控水，放入適量食鹽，您好，鮮蒜腌制3000克，糖蒜是一個(gè)兩極分化比較嚴(yán)重的食品，然后將蒜放到玻璃罐中，100斤大蒜先放鹽5斤腌制一天半，將配料放入鍋里燒開。

5、泡12天。鮮蒜10斤，涼開水洗凈，清洗干凈后入缸，根部用刀削一下，選取鮮嫩個(gè)大的蒜，imgsrc，容器要選用可以密封的玻璃或陶土陶瓷容器，方式如下。