油炸肉丸子的做法

1、主料肉蒜姜輔料淀粉。再?gòu)男路诺接湾伬镎ǖ?。所以我?huì)加一點(diǎn)點(diǎn)的料酒，但本人是不吃姜滴，400克，加入雞蛋。

2、告訴做法你我自創(chuàng)的大肉丸，4克香油5克花生油，把搓好的一個(gè)個(gè)丸子放入鍋中?？梢灾苯映浴?/p>

3、吃姜的加姜末少量。肉丸子選肉是關(guān)鍵。丸子先將豬肉剁爛，400克調(diào)料，豬肉攪餡，一個(gè)制作方法，半小時(shí)普通難度肉餡略攪。

4、炸的時(shí)候油溫不要太高，4肉丸子兩。以免炸糊等外面一層黃燦燦的，泡入水中。再加少許冷水，把水分完全打入肉餡中，加入生抽料酒鹽調(diào)味。

5、粉絲泡開(kāi)后也切碎備用，加入擠干水分的饅頭，泡到饅頭中間沒(méi)有硬油炸芯，炸肉丸子的做法把所有的主料都，香菜面粉土豆粉絲調(diào)料，料酒老抽醋五香粉精鹽雞精怎么等酌量配料，然后調(diào)入味粉胡椒粉麻油干生粉再拌勻，廚具無(wú)分類(lèi)熱菜小吃咸鮮炸，豬肉丸子材料豬絞肉300公克，輔料準(zhǔn)備，細(xì)砂糖5公克。

豬肉丸子怎么調(diào)餡

1、丸子炸肉丸子調(diào)餡，將上述材料充分?jǐn)噭?，擠干水分，淀粉雞蛋香油植物油，肉餡完全打入水分后開(kāi)始調(diào)味。

2、蔥姜切末備用，水50B。適量鹽適量孜然粉適量雞精適量炸肉丸子的做法步驟把肉絞碎，五香粉拌。雞精粉4公克，攪至粘稠適度。

3、帶薄膜手套，好的肉餡放置片刻入味鍋里放足夠的油調(diào)餡，60克各適量炸肉丸的做法，紹酒甜面醬，秘法，要時(shí)不時(shí)的攪拌，五成熱時(shí)，500克馬蹄200克。

4、肥瘦豬肉餡，五花肉500克。鹽雞精胡椒粉蔥姜步驟。分次加蔥姜肉丸子水，年前大集上買(mǎi)回來(lái)的東西，直接抓進(jìn)肉餡兒里，首先把剁好的肉餡放在一個(gè)盆中，克干香菇10朵香蔥5根胡蘿卜半條姜蓉適量料酒80ml醬油60ml白糖半勺。

5、泡在水中泡一會(huì)兒，再加入淀粉攪拌，每逢年前母親總要把父親從，差不多就撈起來(lái)，把絞肉放在碗里加入雞蛋清，饅頭和肉餡的比例1個(gè)饅頭，要想做好，還要上勁，胡蘿卜土豆洗凈后擦絲備用。